## Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe – Palak Dal – Easy & Delicious Recipe
Discover how to make a delicious and authentic **Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe – Palak Dal** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Karnataka Lunch**, this dish is **High Protein Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 10 minutes
**Cook time:** 30 minutes
**Total time:** 40 minutes
**Cuisine:** Karnataka
**Course:** Lunch
**Diet:** High Protein Vegetarian
### Ingredients for Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe – Palak Dal:
* 2 cups Spinach – Clean the leaves of spinach
* 2 cups of tur dal
* 1 cup coconut – grated
* 3 green chillies
* coriander leaves – a little (chopped)
* salt – as per taste
* 1 tablespoon ghee
* 1/2 teaspoon Rye
* 1/2 teaspoon cumin seeds
* 1/4 teaspoon asafoetida
* 4 curry leaves
### Step-by-Step Instructions to Make Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe – Palak Dal:
1. पालक दाल बनाने के लिए सबसे पहले तूवर दाल को 3 कटोरी पानी और हल्दी के साथ नरम होने तक पका ले. दाल को पकाने की विधि के लिए यहाँ देखे। इसके बाद पालक को ब्लांच कर ले. पानी निकले और अलग से रख दे. इसके बाद मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और थोड़ा पानी डाले. पीस ले और कटोरी में निकाल दे. अब एक सॉसपैन में पाकी हुई दाल डाले और अच्छी रह से मैश कर ले. मैश करने के बाद इसमें पालक और नारियल का पेस्ट डाले। थोड़ा पानी डाले और मिला ले. 2 से 4 मिनट के लिए पकने दे.तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें. इसमें राइ, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें कढ़ी पत्ता, हींग डाले और 1 मिनट के लिए पकने दे. गैस बंद कर ले.इस तड़के को दाल में डाले, मिलाए और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे. गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। पालक दाल या तोव्वे को आप गरम रोटी या फुल्का के साथ रात के खाने में परोस सकते है।.
### Tips for the Best Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe – Palak Dal:
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Feel free to customize this Karnataka Style Palak Dal or Palak Tovwe Recipe – Palak Dal recipe with your favorite complementary ingredients!
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