## Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi) – Easy & Delicious Recipe

Discover how to make a delicious and authentic ** Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Punjabi Lunch**, this dish is **High Protein Vegetarian** and perfect for any occasion.

**Yields:** 3 servings
**Prep time:** 10 minutes
**Cook time:** 30 minutes
**Total time:** 40 minutes

**Cuisine:** Punjabi
**Course:** Lunch
**Diet:** High Protein Vegetarian

### Ingredients for Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi):

* 1 कप हरी मूंग दाल – या मसूर दाल
* 1 प्याज – पतला काट ले
* 1 छोटा चमच्च अदरक – कस ले
* 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
* 1 टमाटर – बारीक काट ले
* नमक – स्वाद अनुसार
* 1 बड़ा चमच्च निम्बू का रस
* 1 कप हरा धनिया – बारीक काट ले
* 1 बड़ा चमच्च घी
* 1/2 छोटा चमच्च जीरा
* 1 हरी मिर्च – काट ले

### Step-by-Step Instructions to Make Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi):

1. पंजाबी दाल तड़का बनाने के लिए पहले दाल के साथ हल्दी पाउडर, प्याज, टमाटर, अदरक, नमक और 2 कप पानी डाले। 3 सिटी आने तक पकाए और अपने आप प्रेशर निकलने दे. अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा, हरी मिर्च डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. यह तड़का दाल में डाल दे और मिला ले. इसमें निम्बू का रस डाले और हरे धनिये से गार्निश करें।  पंजाबी दाल तड़का को पनीर मसाला, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.

### Tips for the Best Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi):

* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Feel free to customize this Punjabi Dal Tadka (Recipe In Hindi) recipe with your favorite complementary ingredients!

### Related Recipes:

* [Arbi Tomato Onion Sabzi Recipe (Spicy Colocasia Stir fry)](https://evatika.com/directory-recipe/listing/arbi-tomato-onion-sabzi-recipe-spicy-colocasia-stir-fry/)
* [Kerala Style Fish Curry Recipe](https://evatika.com/directory-recipe/listing/kerala-style-fish-curry-recipe/)
* [Baby Corn Butter Masala Recipe](https://evatika.com/directory-recipe/listing/baby-corn-butter-masala-recipe/)